Patates!

Kartofel' - neobychayno universal'nyy korneplod: iz nego mozhno prigotovit' mnozhestvo sytnyh blyud na lyuboy sluchay. V etoy knige vy naydete i klassicheskie recepty, i neobychnye variacii, dokazyvayushchie, chto dazhe iz prostoy kartoshki mozhet poluchit'sya koe-chto osobennoe. Karpachcho iz kartofelya na paru s marinovannym lososem po-tayski ili parmant'e s utkoy i vyalenym inzhirom ukrasyat ly...