Ordnung aus Asche

Mit dem Wachstum britischer Städte stieg auch der Hunger nach landwirtschaftlicher Produktion. Um die ausgelaugten Böden Europas fruchtbar zu halten, entstand im 19. Jahrhundert ein Markt für menschliche Knochen. Was einst Begräbnisstätten und Schlachtfelder gewesen waren, wurde Teil einer neuen industriellen Versorgungskette. Der Ausbau moderner Landwirtschaft verband Häfen, Chemiewerke und Hand...