O livro "O Vegetarismo e a Moralidade das Raças", de Jaime de Magalhães Lima, apresenta uma abordagem incisiva sobre as intersecções entre ética, alimentação e a construção de identidades raciais no contexto social e cultural do início do século XX. Magalhães Lima analisa a prática do vegetarianismo não apenas como uma escolha alimentar, mas como uma expressão de valores morais que desafiam as con...