Nutrición en enfermedades crónicas de la niñez y adolescencia

El presente es un libro que trata sobre los trastornos nutricionales que acompañan a las principales enfermedades crónicas de la niñez y adolescencia, escrito por médicos especialistas en nutrición pediátrica y pediatras con amplia experiencia clínica, que profundiza en sus causas, fundamentos y especialmente, en el tratamiento nutricional. Se incluyen también capítulos escritos por otros profesio...