Menütipps für Genießer

Der Traum einer jeden Köchin / eines jeden Kochs ist ein ausgefallenes, wirklich exquisites Menü, das die Gäste beeindruckt, wunderbar schmeckt und trotzdem wenig Arbeit macht und vor allem keinen Stress verursacht. Das geht nicht? Ein erstklassiges Menü mit 8-10 Gängen für 10-12 Personen, alles selbst gemacht – und zwar ohne Berufsausbildung als Koch und nur mit den Mitteln einer Hausfrauen-Einb...