Marke Bauernhof

In einer Zeit, in der landwirtschaftliche Betriebe zunehmend unter Druck geraten und sich gegen die Übermacht industrieller Verarbeitungsprozesse behaupten müssen, zeigt Ludwig Obereder einen Ausweg: Selbstvermarktung und Direktvertrieb. Mit fundiertem Fachwissen und praktischen Beispielen gibt dieses Buch wertvolle Einblicke in die Strategien, die es Landwirten ermöglichen, ihre Abhängigkeit von ...