La trampa alimenticia

Prólogo: En un mundo donde la conveniencia a menudo supera la preocupación por la salud, la comida industrializada se ha convertido en un pilar de nuestra dieta moderna. Sin embargo, detrás de la comodidad de los alimentos envasados y procesados yace una verdad inquietante: los conservantes, esos ingredientes aparentemente inofensivos utilizados para prolongar la vida útil de los productos, puede...