La crise du phylloxéra de la vigne en France

Avec une superficie de près de 2 500 000 ha au milieu du XIXe siècle, le vignoble français était le plus grand au monde, et son importance économique était considérable. Mais, dès le début des années 1865, le vignoble français a été envahi par un petit puceron, originaire des États-Unis d’Amérique, qui a détruit les racines des vignes et détruit ainsi en quelques années la totalité de la productio...