Kulturelle Aspekte als Herausforderung und Chance für eine globalisierte Hotellerie- und Tourismusbranche unter Berücksichtigung der aktuellen Covid-19-Situation

Die vorliegende Studie, gestützt auf zahlreiche wissenschaftliche Quellen, beschäftigt sich mit der Relevanz von kulturellen Aspekten für die Hotel- und Tourismusbranche. Mit der Präsentation verschiedener Argumente wird verdeutlicht, wie sich diese Einflüsse auf die Organisation von Gaststättenbetrieben als Faktoren von außerhalb auswirken, oder aber als interne Orientierungsgrößen inkorporiert w...