Kräuter und Gewürze

Knoblauch in der Pastasauce, Basilikum zu Tomaten und Mozzarella, frischer Dill zu gedünstetem Lachs oder Rosmarin zu knusprig gebratenen Hähnchen - um nur einige Beispiele zu nennen - es sind die Kräuter und Gewürze, die ein Gericht erst richtig schmackhaft machen. Die berühmten Tüpfelchen auf dem i - oder das Salz in der Suppe, um beim Thema zu bleiben. In dieser Sammlung erprobter Rezepte ...