Je fais mon vin

En tout temps, la fabrication du vin a suscité l’intérêt de bon nombre de personnes. A notre époque, cette tendance se voit développée par la vulgarisation des méthodes, ce qui permet à chacun de pouvoir fabriquer son vin, d’autant plus qu’il ne faut pas nécessairement du raisin. En général, l’artisan "viniculteur" amateur utilise le produit de son entourage: pomme, poire, cerise sureau, rhuba...