Heute gibt es - Kohl

In diesem inspirierenden Kochbuch widmet sich der Autor der Vielseitigkeit eines oft unterschätzten Gemüses: dem Kohl. Mit einer Sammlung von über 30 kreativen Rezepten zeigt "Heute gibt es - Kohl" die zahlreichen Möglichkeiten, dieses nährstoffreiche Gemüse in den Mittelpunkt jeder Mahlzeit zu rücken. Von klassischen Gerichten, die in neuem Glanz erstrahlen, bis hin zu modernen Kreationen, die di...