Heilwissen: die Ernährungstherapie der Hildegard von Bingen

In "Heilwissen: die Ernährungstherapie der Hildegard von Bingen" präsentiert die Autorin eine umfassende Abhandlung über die heilende Kraft von Lebensmitteln, die im Kontext ihrer spirituellen und naturphilosophischen Überzeugungen steht. Hildegard von Bingen, eine der bedeutendsten Frauen des Mittelalters, kombiniert in ihrem Werk wissenschaftliche Erkenntnisse der damaligen Zeit mit mystischen E...