Giersch - Unkraut war gestern

Jedes Jahr das gleiche Spiel: Der Giersch kommt, lange bevor das Gemüse richtig wächst - und scheint einfach nicht kleinzukriegen. Was, wenn genau dieses "Problemkraut" eine Ihrer wertvollsten Ressourcen im Garten wäre? Direkt vor der Haustür, kostenlos, frisch und vielseitig nutzbar. Dieser Ratgeber lädt dazu ein, den Blick auf Giersch zu drehen: weg vom lästigen Wucherer, hin zu einer essbaren...