Fiete und umami

Seit letztem Sommer ist alles anders. Baumann ist nicht mehr der Herr im Haus. Doch irgendwie kann er es diesem Hund einfach nicht übel nehmen. Als Fiete dann noch ein wichtiges Beweisstück findet, hat er sich endgültig in Baumanns Herz geschlichen. Das "Pauls" ist das angesagteste Restaurant Hamburgs. Der Sternekoch Jochen Pauls überrascht mit schlichter Raffinesse. Auch Baumann schwärmt von sein...