Fettarm kochen & backen

<p><strong>Fett raus &ndash; Geschmack rein!</strong></p> <p>Bei bestimmten Erkrankungen oder nach Operationen wie der Entfernung der Gallensteine ist eine extrem fettarme Ern&auml;hrung das Gebot der Stunde &ndash; vor&uuml;bergehend oder auf Dauer. Da Fett als Geschmackstr&auml;ger entf&auml;llt, ist guter Rat teuer. Denn Krankheit hin oder h...