Des jahrelangen Herumreisens mude, erlaubt sich die Autorin einen Richtungswechsel, entwickelt eine neue Geschaftsidee und setzt sie um. Den Kopf voller Ideen und einen ausgefeilten Businessplan in der Tasche, betritt sie sowohl personliches als auch burokratisches Neuland. Ihr Konzept: eine Kombination aus Einzelhandel und Gastronomie. Hochwertige Bioprodukte, ausgewahlte Feinkost und auergewohnl...