Dr A. Oetkers Grundlehren der Kochkunst sowie preisgekrönte Rezepte für Haus und Küche

In "Dr A. Oetkers Grundlehren der Kochkunst sowie preisgekrönte Rezepte für Haus und Küche" präsentiert August Oetker eine enzyklopädische Darstellung der Kochkunst, die das Handwerk der Zubereitung von Speisen in den Mittelpunkt stellt. Der Autor vereint traditionelle und moderne Kochtechniken mit einer Vielzahl von über 400 sorgfältig ausgewählten Rezepten, die sowohl für den alltäglichen Gebrau...