Die Wahrheit über unser Essen & Nahrung fürs Leben

Theoretisches Fundament und praxisnaher Leitfaden — alles, was Sie wirklich über gesunde Ernährung wissen müssen! Die Wahrheit über unser Essen: Warum fast alles, was man uns über Ernährung erzählt, falsch ist. Der Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Tim Spector zeigt, dass vieles, was uns über Ernährung erzählt wird, ungenau, irreführend oder schlichtweg falsch ist. Woran das liegt? An mangelnde...