Die Prüfung

Ralf Wider, geboren als Löwe am 23.7.1971, ist in Wettingen, nahe Zürich aufgewachsen. Nach Abschluss der Matura und der Hotelfachschule Belvoirpark beschäftigte er sich während fünfzehn Jahren intensiv mit dem Thema Wein bei einem grossen Weinhändler. Vier Jahre lang war er Gastgeber und Küchenchef im eigenen Restaurant Mucho Gusto in Zürich, welches er zusammen mit seiner Frau Claudia ab 2012 bi...