Die Gemüse Lüge

Gemüse ist gesund, das weiß doch jedes Kind. Was ihm damit aber sonst noch aufgetischt wird, sollte ihm weniger gut bekommen. Dass Feldfrüchte einer Frischekur unterzogen werden, wenn sie zum Verkauf stehen, war ja schon immer so. Früher hat man sich jedoch manches Mal mit Wasser begnügt, anstatt zu noch mehr Chemikalien zu greifen. Sie sind von der Schale meist nicht mehr zu entfernen, es sei den...