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Nico Stanitzok
Steak-Klassiker Entrecôte
Rind
Schwein
Lamm, Wild & Geflügel
Das Prinzip: Steaks
So geht's: Steaks richtig braten
Wichtige Küchenhelfer
Die besten Fleischstücke
So gelingt's: Zarte Steaks
Der perfekte Gargrad für Rind
Der Autor
Der Fotograf