Dauerhafte Gewichtsreduktion einer Person mit Übergewicht

Studienarbeit aus dem Jahr 2001 im Fachbereich Gesundheit - Ernährungswissenschaft, Note: 1, BSA-Akademie - Stützpunkt Leipzig (-), Sprache: Deutsch, Abstract: Frau M. ist 27 Jahre alt und hat das Ziel, ihr Gewicht von 67 kg auf 57 kg zu reduzieren. Ihre Körpergröße beträgt 1,62 m. Von Beruf ist sie Sekretärin und übt somit eine leichte Tätigkeit über 8 h täglich aus. Ihr Körperfettanteil beträgt ...