Cucina Vietnamita: Guida Completa al Pho e alle Zuppe Asiatiche del Vietnam

Scopri l'autentica cucina vietnamita attraverso questo viaggio culinario dedicato alle zuppe tradizionali e al famoso Pho. Questo libro offre una panoramica dettagliata della ricca tradizione gastronomica del Vietnam, con particolare attenzione alle zuppe asiatiche che caratterizzano questa cucina millenaria. Il volume si apre con un'introduzione approfondita alle basi della cucina vietnamita, esp...