Miguel Ángel Almodóvar Martín (Madrid, 1950) es sociólogo, periodista y divulgador especializado en nutrición y gastronomía. Durante dos décadas ha sido uno de los rostros más populares de la televisión, colaborando y dirigiendo programas en diferentes cadenas. Ha publicado 17 libros y actualmente colabora en diferentes medios de comunicación. También es investigador en el Centro de Investigacione...