Dieses praxisorientierte Buch bietet fundierte Hilfe für Autoimmunerkrankungen durch gezielte Ernährungsanpassung. Es verbindet wissenschaftliche Erkenntnisse der Ernährungsmedizin mit alltagstauglichen Umsetzungsstrategien.
Die Leser erhalten einen strukturierten Einblick in die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Immunsystem. Der Fokus liegt dabei auf antientzündlichen und entzündungshemmenden ...