Art du charbonnier

L'Art du charbonnier, œuvre emblématique d'Henri-Louis Duhamel Du Monceau, s'inscrit dans le contexte des Lumières, où la science et l'observation empirique prévalent. Ce traité exhaustif explore les méthodes de production du charbon de bois, révélant jouissance et rigueur dans son style littéraire. À travers une approche méthodologique, Duhamel présente non seulement la technique de carbonisation...