La enfermedad de Alzheimer -un proceso neurodegenerativo cuyo principal síntoma es la pérdida progresiva de la memoria- es una de las más temidas del mundo, y su incidencia va en aumento. Si bien en la actualidad esta enfermedad afecta ya a 36 millones de personas en todo el mundo, se espera que esa cifra se triplique globalmente y llegue a alcanzar proporciones epidémicas.
Un mito muy extendid...