Ach, so ist das?

Warum schüttelt man die Ketchup-Flasche, nicht aber das Honigglas? – Warum sammeln sich die Teeblätter nach dem Umrühren in der Mitte des Tassenbodens? – Warum können „normale“ Flugzeuge nicht schneller fliegen? – Dies sind drei von 50 Alltagsphänomenen, die anschaulich beschrieben und allgemein verständlich erklärt werden. Ein ausführliches Glossar hilft beim physikalischen Verständnis der Fachbe...