Maca - La Planta Medicinal de los Incas

Imagina una planta, un simple tubérculo, que parece un rábano, que crece a una altitud de 4000 metros, que sobrevive el calor extremo, el frío, un clima severo y un ambiente enrarecido y que al mismo tiempo almacena fuerza, vitaminas, oligoelementos y nutrientes minerales. Los Incas ya habían utilizado la raíz de maca de las altiplanicies andinas como alimento y como medicina. Peter Carl Simons,...