Dans "Le demi-sang trotteur et galopeur", Paul Fournier nous plonge dans l'univers passionnant des courses hippiques à travers une exploration riche et détaillée de l'élevage des trotteurs et des galopeurs. L'ouvrage se caractérise par une prose vive et élégante, mêlant des observations techniques à une narration captivante qui évoque la beauté et la majesté de ces chevaux. L'auteur s'inscrit dans...