Imaginez une plante, un simple tubercule, qui ressemble à un radis, pousse à une altitude de 4000 mètres, survit à des chaleurs et des froids extrêmes, au mauvais temps, à une faible atmosphère, et qui simultanément est une réserve de force, de vitamines, d’oligo-éléments et de minéraux.
Les Incas utilisaient déjà la racine de maca poussant sur les hauts plateaux des Andes, comme aliment et comm...