Året er 1912: Stedet er Østafrika. Opgaven er at skyde elefanter og stjæle deres stødtænder dybt inde i det tyskbesatte delta ved Rufiji-floden til stor irritation for den tyske kommissær Fleischer. Deltagere i ekspeditionen er den unge og uerfarne englænder, Sebastian Oldsmith, og den garvede elefantjæger Flynn Patrick O'Flynn med den temperamentsfulde datter Rosa. Alt tegner lyst, indtil verdens...