Dicksein entspricht nicht dem gängigen Schönheitsideal. Und wer dick ist, dessen Gesundheit halten Mediziner gemeinhin für gefährdet. Dabei sind Fettzellen nicht nur ein passiver Energiespeicher, sie bilden auch das größte aktive Organ des Menschen, das Hormone, Botenstoffe und andere wichtige Substanzen produziert. Körperfett schützt so auch vor Entzündungen und Infektionen. Doch im Übermaß kann ...