Ernährung und Bewegung - Wissenswertes aus Ernährungs- und Sportmedizin

Prof. Dr. Dr. Christine Graf, Deutsche Sporthochschule Köln, Abteilung: Bewegungs- und Gesundheitsförderung, Köln

Prof. Dr. Konrad Biesalski, Universität Hohenheim, Institut für Biologische Chemie und Ernährungswissenschaft, Stuttgart