Wirtschaftliche Bedeutung und landwirtschaftliches Potenzial von ökologisch angebauten Speisekartoffeln

Essay aus dem Jahr 2012 im Fachbereich Agrarwissenschaften, Note: 1,3, Fachhochschule Münster, Veranstaltung: Oecotrophologie, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Kartoffel ist sowohl aus pflanzenbaulicher als auch aus ökonomischer Sicht eine wichtige Kultur im ökologischen Landbau. Nachhaltig verträgliche Aufbaustrategien für Speisekartoffeln im Hinblick auf die Ertragssicherung und Qualitätsverbesse...