Inhalt:
Unentbehrlich, aber nicht ohne Risiko
Wie viele Vitamine braucht der Mensch?
A C E - Diskussion um die gesunde "Dreifaltigkeit"
Antioxidantien als Schadstoffe?
Lungenkrebs durch "Raucher-Vitamin"
Verwirrspiel um das Beta-Carotin
Vitamin C und das Schnupfen-Märchen
Was nutzt das Erkältungs-Vitamin?
Hoffnungsträger Vitamin D
Hilfe gegen Knochenschwund und Krebs?
Sonnenvitamin mit ...