Die vegane Ernährung bekommt immer mehr Rückenwind und breitet sich weltweit aus. Der Autor, Andreas Gossner, ist veganer Ernährungsberater, Meditationslehrer, Mental-, Stressmanagement-, und Fitnesstrainer und zeigt in diesem Buch, wie eine gesunde, pflanzlich vollwertige Ernährung zu mehr Gesundheit, Vitalität und Lebensfreude führt. Das Buch ist gefüllt mit allen Themen, die für eine gesunde, p...