Dans "Théorie expérimentale de la formation des os", Pierre Flourens propose une exploration systématique des processus physiologiques impliqués dans l'ostéogenèse. Rédigé dans un style analytique et rigoureux, cet ouvrage s'inscrit dans le cadre des découvertes scientifiques du XIXe siècle, marquant l'émergence de la biologie expérimentale. Flourens utilise des expériences minutieusement conçues ...