Sous-vide für Zuhause
- Sous-vide für jeden Haushalt: Schonendes Garen von Vakuumiertem im Wasserbad erzeugt besondere Aromenvielfalt
- Alltagstauglich: Über 60 einfache, aber kreative Rezepte für Hobbyköche, Grillfans und Genießer
- Unverzichtbar: Detaillierte Tabellen und Grafiken zu Gartemperaturen und -zeiten
Dank moderner, erschwinglicher Geräte ist Sous-vide-garen zu Hause ganz einfach gewo...