Maria Gustafsson on kirjailija, joka suhtautuu intohimoisesti ruokaan ja juomaan. Hän on toiminut aiemmin ravintoloitsijana ja työskentelee edelleen aktiivisesti ravintola-alalla Skånessa. Nuoruudessaan Maria opiskeli ja työskenteli paljon ulkomailla, Moskovassa, Lontoossa ja Berliinissä, mistä hän sai materiaalia tuleviin kertomuksiinsa.