Rachael Bryant ist die Bloggerin hinter den Kulissen von "meatified.com". Der Name "meatified", übersetzt etwa "verfleischt", war ein kleiner Scherz: Als ehemalige Vegetarierin zu Paleo umzuschwenken ist schließlich so etwas wie ein ernährungsmäßiger U-Turn. Rachael wandte sich der Paleo-Diät zu, um die Symptome ihrer Hashimoto-Erkrankung zu mildern. Nachdem sie dadur...