La vigne en France et spécialement dans le Sud-Ouest

Dans "La vigne en France et spécialement dans le Sud-Ouest", Romuald Dejernon explore en profondeur l'univers viticole français, en mettant l'accent sur la région du Sud-Ouest, souvent méconnue mais riche en terroirs et en traditions viticoles. À travers un style à la fois érudit et accessible, l'auteur navigue entre l'histoire, la géographie et l'œnologie, rendant le sujet passionnant et pertinen...