La revolució de la glucosa

Jessie Inchauspé És la fundadora del conegut compte d'Instagram Glucose Goddess, on ensenya costums alimentaris saludables. Ella mateixa va inventar una nova manera d'il·lustrar la ciència de la nutrició que ajuda la gent a menjar per superar dificultats físiques i mentals. Llicenciada en matemàtiques pel King's College de Londres, té un màster de bioquímica de la Universitat de Georgetown. La ...