L'Anjou, ses vignes et ses vins

Dans "L'Anjou, ses vignes et ses vins", Paul Maisonneuve propose une exploration approfondie des paysages viticoles de l'Anjou, mêlant histoire, géographie et culture gastronomique. À travers un style riche et évocateur, l'auteur dépeint la diversité et la richesse des terroirs angevins, tout en analysant les procédés de vinification et les particularités des cépages locaux. Ce livre s'inscrit dan...