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Marion Grillparzer, geboren 1961 in Starnberg, ist eine deutsche Ökotrophologin, Schriftstellerin und ausgebildete Journalistin, die seit 1999 etliche Ratgeber zu den Themen Gesundheit und Ernährung publiziert hat. Vorher schrieb sie bereits für Magazine wie "Stern", "Elle", "Donna" und "Bunte". Bekannt wurde sie für den Begriff Glyx-Diät, den sie prägte