Anselm Saarisen vaikutus suomalaiseen työväenliikkeeseen ja osuuskauppatoiminnan alkuvaiheisiin sekä K-kaupan syntyyn ovat
jääneet vähälle huomiolle. Paljon ehti Anselm Saarinen saada aikaan ennen kuin huhtikuussa 1906 pidettiin Tampereella, Keskon vanhimman edeltäjän, Maakauppiaitten Osuusyhtiön perustava kokous.
Mitä kaikkea Kiikoisten Jaaran kylän myllärin kolmanneksi pojaksi syntynyt Anselm ...