Kalle är en glad man som älskar sitt jobb som bagare. Han älskar sitt jobb så mycket att det inte spelar någon roll att han behöver gå upp jättetidigt för att hinna baka sina kakor och bullar innan hans kunder har vaknat. När han en tidig morgon står och knådar sin deg får han ett infall. Borde jag inte prova något nytt? Han ser sin lilla dotter, som han brukar kalla "sockertoppen", och häller lit...