Das Backen mit einem Holzbackofen ist eine sehr ursprungliche Art der Nahrungszubereitung, es kann darin gegrillt, gekocht, geschmort, gebacken, gratiniert und gerauchert werden. In unserer heutigen von der Technik gepragten Zeit geraten die Speisen aus dem Holzbackofen zu einem besonderen Geschmackserlebnis - was durch die ursprungliche Zubereitung im Holzbackofen erzielt wird. Die Strahlungswarm...