Functional Food. Ausdruck des gesellschaftlichen Wandels in Deutschland

Studienarbeit aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Gesundheit - Ernährungswissenschaft, Note: 1,0, Pädagogische Hochschule Heidelberg, Veranstaltung: Ernährung, Bewegung und Stressbewältigung im gesellschaftlichen Wandel, Sprache: Deutsch, Abstract: Ernährung ist nicht mehr das, was es früher einmal war. Sie ist nicht mehr nur Methode, um den Körper mit lebenswichtigen Nährstoffen zu erhalten, sondern...